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代表・山本が実際に訪れた、京都と東京の食・文化・特別な体験について記録しています。
〜今年の最初の外食は日本橋蛎殻町 『鮨すぎた』でスタート〜
2025.01.08
鮨
〜青の洞窟はイタリアではなくて渋谷で満喫できるよぉ〜
2024.12.22
フレンチ他
〜久しぶりに『エスキス』でベガさんと若林さんに会いに美味しいフレンチを味わいにきたよぉ〜
2024.12.22
フレンチ他
〜『すきやばし次郎』 雄大さんの握りを楽しみに😊して来たよ〜
2024.12.08
鮨
〜「鮨みずかみ」 次郎の系譜を守り進化発展して益々美味しい正統派の江戸前鮨を堪能〜
2024.12.07
鮨
〜京都『東山 緒方』で年に一回 緒方俊郎さんの贅沢な蟹料理を堪能したぁ!〜
2024.11.17
日本料理
〜清水寺の夜間のライトアップで期待した🍁紅葉はまだ五分程度かな…〜
2024.11.17
京都
〜新栗の季節 京都 甘栗の老舗 林万昌堂さんの🌰甘栗を食べて秋の味覚を堪能する〜
2024.11.15
フレンチ他
〜京都に来たら「本当に美味しいほんまもんの牛肉」を食べて至福のひと時!〜
2024.11.14
フレンチ他
〜京中華 牧定(まきさだ)兄弟の料理は激しく進化して丸三年〜
2024.11.12
フレンチ他
〜どうしても行きたかった吉野山で蔵王権現様に会えたぁ!〜
2024.11.10
奈良
〜京都で美味しい蕎麦って色々あるけれど、『十五』という10時から5時までのお店でいただいた蕎麦は今までの蕎麦とは全く違う!〜
2024.10.14
そば・天ぷら
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