日本料理 橋立港の蟹 2022.11.14 Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it 投稿者: yamamoto.yasuyoshi@yamazentokyo.com 日本料理 鰻の旬で美味しい季節は10月頃からなんですよぉ! 金沢・橋立港の加能ガニは甘味と旨味が最高! 関連記事 〜『祇園ろはん』京都祇園の手軽な和食割烹店〜 芸術家、宗教家、科学者、料理人、「日本料理 未在」石原仁司さんの世界を堪能! 『銀座 小十』の奥田透さんの日本料理は感性が溢れていてものすごく感動したぁ! 〜京都でお肉を食べに行こか?と言えば『すき焼き』が贅沢な外食で、老舗の『三嶋亭』はその最高峰〜 〜「アジアのベストレストラン50」で第1位で、常に進化し続ける日本料理『傳』の長谷川在右さん〜 京都で最も予約が取れ難い人気店『祇園さ々木』佐々木浩大将の思いを伺った