グルメ 〜新栗の季節 京都 甘栗の老舗 林万昌堂さんの🌰甘栗を食べて秋の味覚を堪能する〜 2024.11.15 今年もようやく暑い夏が終わり涼しげな秋が来ました。 栗は年に1回、秋に収穫されます。 10月中旬頃の収穫直後の新栗の時期は栗本来の香りが強く、11月頃になると更に甘みが増して熟成が進んでいる。 甘栗の美味しい今この11月の季節 店頭では香ばしい匂いが立ち込め、ゴロンゴロンと甘く焼いている。秋の風物詩… 栗は傷みやすいため賞味期限2〜3日と短く常温保存には向かない。 最近では真空パック加工された袋に入れてもらうと20日間くらい持つと言う。 お土産に最適な一品です。 Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it 投稿者: yamamoto.yasuyoshi@yamazentokyo.com グルメ 〜京都に来たら「本当に美味しいほんまもんの牛肉」を食べて至福のひと時!〜 〜清水寺の夜間のライトアップで期待した🍁紅葉はまだ五分程度かな…〜 関連記事 武士の食卓 日本の医食同源 浄化和食ランチをいただいました! 11/22のいい夫婦の記念日に妻と出かけたのが京都。 春になると待ち焦がれる『しらうおの天ぷら』もうこれが最後かなぁ? 〜奈良の土地に根ざした食材と奈良の文化、風習、歴史をテーマにした西原料理長の「白《つくも》」に感動しまくり〜 〜茨城県行方(なめかた)市の食材はイタリアン🍝の巨匠 片岡 護シェフの魔法の手によって、こんなに美味しく劇的に変わるものなのか!とびっくり、感嘆した〜 祇園祭は八坂神社の祭礼ハイライトの山鉾巡行の前祭り(さきまつり)を観覧した