京都绪方俊郎的螃蟹遍布各地

今年，我也有幸品尝到了绪方俊郎烹饪的 “蟹 “菜。

我真的很期待……

与其他雪蟹不同，万年蟹是日本最好的螃蟹品牌，蟹腿长，肉质好，是最新鲜的螃蟹。

马比托渔港和渔场之间的距离很近，因此旅行时间很短，螃蟹可以从海里新鲜上岸。 这就是它们如此新鲜的原因。

今年，绪方先生的螃蟹料理又优雅又美味。

即使采购价很高，他也会精心准备非常好的食材，并在主菜前后牢牢地摆上蟹的主菜。

今年，首先品尝的是 “蟹内宝石，蟹外娇质……”。

碗中的 “银杏果碎和涩栗子 “味道鲜美。

下一道菜是 “Yaito bonito”，接着是 “Akashi Spanish mackel “和其他充分发挥食材风味的菜肴。

主菜是螃蟹，有烧烤、清蒸、生吃或蘸姜汁酱油食用，各种食材的搭配让人百吃不厌。

餐厅里已经弥漫着螃蟹的香味，让人仿佛置身于螃蟹的世界里

老板娘美美和她的徒弟们热情好客，让人感到舒适惬意，我们感谢你们又一年的美味佳肴！

谢谢