美食之旅范例
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世界上有那么多美味佳肴,只要您付出相对价钱,就能去高档的餐厅就餐品尝到与价格相等的美味佳肴。
日本四季的自然环境特别的得天独厚,山珍海味,并且厨师的审美良好,可以说是一个在任何地方都能吃到美味食物的稀有美食国家也不为过。日本是一个拥有众多美食的国家。
特别是东京,比世界三大料理国的法国、意大利、中国比起也毫无差别,米其林的星数亦是世界第一的国家。
在这样的背景下,我会为客户介绍我特别“喜爱的店”和“喜爱的餐厅”。“喜爱”是因为去了无数次,与店家进行交流,观察其工作的细节并且同时品尝,觉得值得推广便介绍给大家。通过反复品尝自己喜欢的餐厅,更好地了解整个菜系。
因此,我并不会因为是米其林的〇〇星或是点评网上的〇〇来做判断标准,我会非常以个人的主观判断来为您推荐餐厅。
但是,例如难以预订的寿司店“寿喜屋桥次郎”和会员制的“寿司 齐藤”,以及目前世界NO1的日本料理“传”,中国料理的“Wakiya一笑茶樓”“VELROSIER”,法式料理的“罗奥吉耶”“爱斯基斯”“雪诺”“科特多尔”“苏加拉伯”,鳗鱼的“野田岩”“竹叶亭”“尾花”,天妇罗的“美川是山居”“近藤”“天茂”“芒草”等……只要一想介绍就会没完没了,一个接一个地出现。仅在东京都内就有如此多的店铺,如果去京都、金泽、北海道、九州等地的话,会发现更多的店铺。